お料理

地元食材・お料理

ギンヒカリ

御夕食には、群馬県が誇る最高級ニジマス「ギンヒカリ」をお出ししております。

■仕入れ先のあづま養魚場さんです。(あづま養魚場

■群馬県公式ホームページのニジマスギンヒカリの紹介ページです。(群馬県公式ホームページ

※写真はイメージです。

ギンヒカリ
ギンヒカリ

地元産の米、野菜

群馬県では、利根川等の豊富な水と長い日照時間等の恵まれた自然条件で様々な野菜や米が生産されています。

当館では、女将の実家である地元農家で採れる様々な季節野菜や地元生産の米を使用して、

季節に合わせたお料理を手作りでご提供しております。ぜひ群馬の味をお楽しみ下さい。

食事処 『錦山』

食事処 『錦山』

お食事は、1階の食事処「錦山」で召し上がって頂きます。

ローテーブルの椅子席をご用意しております。

気候が良い時には屋外テラスで寛いで頂くことも出来ます。

なお、朝食には、湯治の快気祝いとしても食されることのあるお赤飯をご用意致しております。